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西红柿剔尖面的做法

2019-05-15 07:38:24来源:励志吧0次阅读

西红柿剔尖面的材料:

鸡精2小勺,植物油适当,西红柿3个,水适当,富强粉1小碗,盐2⑵.5小勺,酱油少量,葱少量

西红柿剔尖面的做法:

1.面团部份:富强粉:1小碗 水:适当 西红柿酱:西红柿:3个 植物油:适当 鸡精:2小勺 盐:2⑵.5小勺 酱油:少量 葱:少许

2.西红柿洗净切成丁待用,锅内倒入少量油烧热.

3.鸡蛋加1小勺鸡精搅散.

4.油热后倒入鸡蛋滑散.

5.放入西红柿丁,搅拌匀.

6.加入少量酱油,目的是使酱不发酸。不要太多,不然色彩会发黑.

7.加入11小勺鸡精.

8.根据个人口味放入咸盐.

9.略加1点水熬煮3⑸分钟便可.

10.面团部分:面加入水搅成图片上的样子.

11.将面团放到剔尖板上.

12.用剔尖的拨棍将面拨入锅中像图上的模样.

13.全部剔完后煮1下就能够出锅了.

14.浇上熬好的西红柿酱洒上香菜就OK啦,开吃吧.

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