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芒果慕斯随心杯的做法

2019-05-15 01:21:21来源:励志吧0次阅读

芒果慕斯随心杯的材料芒果相克食品肉100g动物淡奶油100g全脂牛奶相克食品100g细沙糖10g吉祥丁片5g手指饼干40g芒果丁适当 芒果慕斯随心杯的做法图片步骤,怎样做芒果慕斯随心杯好吃? 手指饼干掰小块,放入料理机中,研磨成碎末。

牛奶与芒果肉混合,放入料理机中搅打。

制作后的芒果牛奶,倒入容器中。

用冷水软化吉祥丁片,软化后,把多余水分去掉,留下的水恰好浸过吉祥丁片。

锅里烧热水,将吉祥丁片隔水融化成液态。

将熔化的吉祥丁液倒入芒果奶中,搅拌均匀。

淡奶油倒入稍大的容器中,用电动打蛋器打发。

当奶油出现纹理,委曲可活动时便可停止。

将步骤6做好的芒果奶倒入打发好的奶油中。

用刮勺搅拌均匀,成为慕斯液。

在高脚杯底铺上芒果果丁。

撒入手指饼干粉末,以恰好盖住芒果丁为好。

用勺子渐渐淋入慕斯液,至9分满。

在表面撒上喜欢的水果果丁或果酱,放入冰箱冷藏4小时以上。

食用前在慕斯杯表面加入核桃、巧克力片或装潢饼干,也能够淋上巧克力酱、草霉酱等,造型完成后便可食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

夏季清凉甜品,每天早餐可以随自己心情搭配水果、果仁、巧克力酱等小零食,美味清新。

1. 芒果可以用任什么时候令水果替换。

2. 如果喜欢细腻口感,可以将芒果牛奶过两次筛。

3. 喜欢Q的口感,可以适当增加吉力丁片的用量,但不宜超过10克。

4. 杯底水果种类及量的多少随个人喜好。

5. 可以在淋入1屋慕斯液后,再撒1层手指饼干粉,但尽量撒匀,且千万不能太厚。

6. 本配方中糖量较少,喜欢甜食的,可以增加1倍或两倍糖的量。

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