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炒蚕豆的做法

2018-11-02 17:24:27
炒蚕豆的做法 益智补脑食谱分类便秘食谱分类防癌抗癌食谱分类清香味 菜品口味炒主要工艺 食材明细 蚕豆400克冬菜25克冬笋50克酱油5克味精3克料酒10克淀粉(玉米)5克盐3克花生油50克姜2克白砂糖3克香油10克 炒蚕豆的做法详细步骤1. 将鲜蚕豆剥去皮;2. 冬笋洗净,切丁;3. 冬菜、姜均切末;4. 将酱油、料酒、味精、精盐、白糖放入碗内,兑成调味汁,待用;5. 锅上火,注油烧热,下姜末炝锅,煸炒出香味,下冬菜、蚕豆、冬笋丁;6. 煸炒片刻后,下入兑好的调味汁,添适量高汤,用湿淀粉勾芡,淋入香油,炒匀,即可出锅装盘。炒蚕豆的做法小贴士食物相克:蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。炒蚕豆的营养分析城防处江尖所全力以赴千方百计保调水
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